衡器，是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的。衡器主要由承重系統(如秤盤)、傳力轉換系統(如杠桿傳力系統)和示值系統(如刻度盤)3部分組成。衡器按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。

衡器的開始形態是原始天平，它的出現是等價物交換經濟的一項重大發明，同時也推動了人類文明的進程。今天再來探究古人當時所使用的原理已是再簡單不過，只是凡事都有著由簡及繁的規律，時值今日衡器種類已經為數眾多，原理自然有所改進，今天，泰安衡器跟大家一起了解一下衡器的工作原理。

測量被稱物體的質量所利用的科學基礎，叫做稱重原理或衡量原理。通�？煞譃橐韵挛宸N：

1.杠桿力平衡原理： 利用兩力對于杠桿支點所產生的力矩之和為零的杠桿平衡原理進行稱量，稱量結果為物體的質量。 該原理屬于質量比較原理。

2.彈性變形原理： 根據虎克定律，利用彈性體在力的作用下的形變與力的對應關系進行稱量，稱量結果為物體的重量。 該原理屬于力比較原理。

3.液壓原理： 利用液體傳送壓強的性質，根據液面平衡壓力相等的原理進行稱量，稱量結果為液體的質量。

4.非電量的電測量原理： 以稱重傳感器的原理為基礎進行稱量，稱量結果為物體的重量。

5.其它原理： 如核子秤是利用對射線的吸收原理工作的。